| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黄金多肉咸煎饼热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备好材料

2、鸡蛋打散,加入面粉、酵母粉、盐、糖,用温水搅拌成粉团。放置温暖处发酵1~2小时。

3、把发酵好的粉团分成小段,压扁。

4、锅中倒入适量油,大火加热至8成热。

5、用竹筷放到油锅中,看其冒小泡泡即可轻轻放入粉团

6、两面煎炸至金黄色即可捞出,用厨房纸吸吸油。想吃脆一点的可以再返炸一次。

7、软软绵绵的口感,真的很满足

8、吃完记得喝碗凉茶哦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、养血发胎等功效;可与肥牛、菠菜、桂圆肉搭配;与甲鱼 、鹅、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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