| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 清炒土豆丝热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于芭蕾舞8分钟消耗的热量288 | |||||
1、土豆和胡萝卜去皮尖椒去蒂洗净备用
2、土豆切成细丝在清水中浸泡十分钟
3、胡萝卜和尖椒切丝备用
4、锅中倒入玉米油加热放入葱姜蒜爆香
5、放入土豆丝滴入米醋大火爆炒（放入米醋口感更加脆爽）
6、放入胡萝卜丝和尖椒丝炒匀再放入盐和味精调味即可出锅享用喽
7、炒好的爽口土豆丝盛入盘中
8、搭配美酒别有一番滋味
9、来一碗养胃的小米粥好舒服哦
10、年年有鱼的大馒头
11、这样的晚餐也是一种幸福噢
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、抗癌、帮助消化等功效；可与西瓜、蜂蜜、鳕鱼搭配；与茼蒿、辣椒、柚子相克，同食可能会引起不适；
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