| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 317克 | 彩色果蔬面条热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于大提琴30分钟消耗的热量120 | |||||
1、红心火龙果榨成汁。
2、南瓜蒸好榨汁。直接榨汁也行。磨的细一些。
3、紫甘蓝取几片榨汁
4、菠菜汁，也可以用芹菜。然后橘黄色可以用胡萝卜，我这次没弄。
5、然后依次和成彩色面团
6、这一步特别说一下，普通面条你可以手擀，就是把面擀成一张很大的皮，然后从上到下对折，再对折，再对折。然后从右开始切细条，可能很多人看不懂，下次做一定补上图。做空心面或者龙须面之类的就要面条机了，根据面条机提示放面粉菜汁。等待成品就可以了。
7、南瓜空心面
8、菠菜空心面
9、火龙果空心面
10、左边紫色的是紫甘蓝空心面
11、另一种面条
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、治疗高血压、解毒杀虫等功效；可与糙米、牛肉、墨鱼搭配；与鲤鱼、大花蟹 、海鱼相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与青椒、虾米、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、通肠导便、防治痔疮等功效；可与猪肝、魔芋、白茅根搭配；与黄豆、奶酪、鳝鱼相克，同食可能会引起不适；
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