| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 1336千卡 | 167千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 943克 | 懒人版春饼卷菜热量/卡路里1616千卡 | |||
 热量1616千卡,相当于上网1077分钟消耗的热量90 | |||||
1、香菇洗净切丁入热水焯一下，盛出装凉水中浸泡，鸡肉切丁
2、鸡丁用料酒葱姜玉米淀粉抓一下，再放1勺油
3、起锅放油、几粒花椒，放鸡丁炒至变色，捞出，挑出花椒
4、重起锅放油，葱段姜片蒜瓣爆香，放鸡肉
5、放5勺酱油1勺老抽（我这里菜量大所以放的较多）
6、放清水煮开，撇去浮沫，放香菇，冰糖
7、收汁，放盐调味，盛出（两盘子的菜量）
8、黄瓜切片，起锅放油放姜蒜花椒爆香，放瓜片翻炒，放五香粉酱油盐翻炒均匀出锅
9、春饼皮蒸软
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补精填髓、益气等功效；可与茼蒿、薄荷、冬虫夏草搭配；与芹菜、大蒜、狗肾相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、利水通淋、降低胆固醇等功效；可与酸奶、魔芋、鸡蛋搭配；与扇贝、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；
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