| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 营养早餐热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡,相当于芭蕾舞30分钟消耗的热量288 | |||||
1、［营养早餐―D15］燕麦米粥（上面放的是朋友送的自制烤坚果碎）+彩椒杂烩（红、黄、蓝彩椒，面筋，香菇，鸡蛋）+蒸山药+草莓+糯米肉圆应小朋友要求又做了糯米肉圆，不过今天的又改良了一下，下面摆的是鸡蛋煎的鸡腿菇。
2、鸡腿菇切成稍微厚点的片，打个鸡蛋放点调料搅拌成蛋液，把鸡腿菇放进去裹上蛋液，放平底锅里煎到两面金黄色就行了[调皮]
3、糯米肉圆，里面的肉馅加入自己喜欢的调料，再加入水淀粉，同一个方向一直搅拌，搅拌的时间长点更好吃，外面的糯米晚上睡前泡上，早上就可以用了，肉圆外面裹上糯米放蒸锅上蒸就好了，一般蒸20分钟左右
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、养血发胎等功效；可与洋葱、北极虾、辣椒搭配；与地瓜、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
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