| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 清炖土鸡汤热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡,相当于乘双连雪橇139分钟消耗的热量420 | |||||
1、土鸡半只
2、剁大块
3、老姜一块
4、冷水下锅，给鸡焯水
5、煮出血水和浮沫
6、倒掉焯水的水以后换一锅干净水，加入姜片
7、盖上盖子大火烧开后转小火，炖一小时左右
8、一小时后，鸡汤炖好了，放入一点盐调味即可
9、土鸡汤的鲜美，汤汁清鲜，鸡肉可口
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补精、补精填髓等功效；可与豇豆、茶树菇、首乌搭配；与芥末、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
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