| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于木管乐器50分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好所有工具
2、将鸡蛋蛋黄和蛋白分开
3、蛋黄加砂糖，牛奶，拌匀
4、加面粉，拌匀
5、蛋白加几滴白醋，打发，糖分两次加
6、将打发好的蛋白分两次加入到蛋黄液中，上下搅匀
7、电饭煲，用黄油刷匀，按到煮饭，待跳起，倒入蛋糕液，再按下煮饭，拿湿毛巾堵住蒸汽口，待跳起，再焖20分钟
8、完成
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、清热解毒等功效；可与桂圆肉、小米面、玉米搭配；与鹅蛋、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
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