| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡骨架 | 克 | 1090千卡 | 240千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 918克 | 章鱼山药煲鸡汤热量/卡路里1949千卡 | |||
 热量1949千卡,相当于包装礼物1299分钟消耗的热量90 | |||||
1、章鱼干切块，用清水泡软备用。
2、山药去皮洗净，滚刀切块备用。
3、把鸡身上的皮和脂肪层去掉。
4、把去好皮的鸡切成几大块。
5、把切好的鸡块，用清水抄熟备用。
6、把姜去皮拍扁，将桂圆干、红枣和蜜枣洗净备用。
7、把所有材料放到电子瓦煲里，加入适量的开水，用大火煲半小时后，改用小火再煲一个半小时。
8、往煲好的汤里加入适量的盐调味，营养美味的鸡汤即可享用。
鸡骨架的热量240千卡（每100克）；具有除痨热骨蒸、养胃、清虚劳之热等功效；可与首乌、油菜、茶树菇搭配；与兔肉、李子、基围虾相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有痈肿、带下、益胃补肾等功效；可与白果、韭菜籽、鸡胗搭配；与鲫鱼、鱼肉、虾相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有益智健脑、除腥臭怪味、滋补等功效；可与莲子、鹿茸、粳米搭配；与虾、螃蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
桂圆干的热量313千卡（每100克）；具有补心脾、健忘、养血安神等功效；可与莲子、橘子、小米面搭配；
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