| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蒜苗炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于泡澡50分钟消耗的热量120 | |||||
1、蒜苗洗净切段
2、锅入油烧热，小火，倒鸡蛋，等鸡蛋7分熟了再分开几个大鸡蛋块
3、调料
4、鸡蛋8分熟时入蒜苗，把鸡蛋块夹到蒜苗上面炒，蒜苗炒熟再加盐一茶匙，五香粉适量，关火加一茶匙酱油翻炒均匀
5、盛出，盖盘子闷着，做别的菜
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、羊排、洋葱搭配；与菠萝、雪莲果、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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