| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 丝瓜魔芋汤热量/卡路里84千卡 | |||
1、将丝瓜去皮,洗净,切成薄片状。
2、将魔芋洗净切成块状,姜切细丝。
3、锅中加水,将切好的姜丝加入锅中。
4、水烧开后,倒入丝瓜和魔芋,约煮10分钟左右,起锅前加入盐和胡椒粉即可。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、祛风、解暑除烦等功效;可与海带、菊花、鸡蛋搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
魔芋的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有解毒消肿、宽肠通便、洁胃等功效;可与鸡肉、玉米、猪肉搭配;
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