| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 藕粉 | 克 | 269千卡 | 373千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 酒酿抹茶圆子热量/卡路里368千卡 | |||

1、准备好食材;

2、糯米粉加抹茶粉加冷水制成糯米面团,然后团成一个一个小汤圆;

3、锅里加冷水,放入小汤圆,小火煮至汤圆浮起;

4、加入一碗酒酿;

5、煮开后淋入一个打散的蛋液;

6、加入枸杞,用10克藕粉加20克冷水搅拌均匀倒入锅里勾芡,出锅。

7、当早餐或下午茶都不错。

8、美美的享用吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、延缓衰老等功效;可与茼蒿、荠菜、干贝搭配;与鹅肉、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
藕粉的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止血、散血、益血生肌等功效;可与红螺、猪肉、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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