蟹黄什锦粥的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、促消化、益脾胃等功效；可与桂圆肉、白果、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

蟹黄的热量237千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、降血压、预防高血压等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与紫苏叶、鹌鹑蛋、花生酱相克，同食可能会引起不适；

什锦菜的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；