| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 胡萝卜炒豆皮热量/卡路里773千卡 | |||

1、胡萝卜去皮洗净切成丝

2、豆腐皮洗净切成丝

3、洋葱洗净切成丝

4、锅里油热加入胡萝卜翻炒

5、加入豆腐皮,洋葱翻炒

6、加入味极鲜酱油翻炒

7、最后加入盐炒匀即可
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有养胃、止咳消痰、清热润肺等功效;可与猪嘴边肉、猪脖、猪肉丝搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、解毒生津、增强免疫力等功效;可与羊排、比目鱼、豆浆搭配;与山楂、西红柿、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
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