| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 太阳面热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡,相当于粉刷325分钟消耗的热量180 | |||||
1、备好食材：面条，鸡胸肉，玉米，香菇，黄瓜，胡萝卜；
2、香菇、黄瓜、胡萝卜洗净后，分别切丁；
3、鸡胸肉洗净后，切丁，调入适量盐，料酒搅拌均匀，腌制片刻；
4、煮锅里调入适量清水，少量植物油，少量盐煮开；将玉米放进锅里煮熟捞出，控干水分；
5、胡萝卜丁、黄瓜丁、香菇丁依次处理；
6、煮锅里加入清水烧开，放入面条煮至8分熟；
7、煮熟的面条捞出，浸泡在纯净水里，稍后控干水分；
8、面条里调入适量盐，植物油，搅拌均匀；
9、炒锅烧热后，倒入适量植物油，再次烧热；
10、放入鸡胸肉炒熟，调入适量胡椒粉，翻炒均匀，装盘待用；
11、碗里磕入1个鸡蛋，用蛋抽搅打均匀；
12、电饼铛烤盘上刷上适量植物油，预热；
13、放入适量面条，尽量团成圆形；
14、面条上淋入适量蛋液；
15、启动【大饼/馅饼】程序；
16、煎好的面饼盛出；
17、面饼中间铺上胡萝卜丁，外面铺一层黄瓜丁；再依次铺上鸡胸肉丁、玉米粒、香菇丁；太阳面就好做啦。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、益气、补虚健胃等功效；可与茶树菇、豇豆、板栗搭配；与大蒜、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防癌、保护肝脏、利水通淋等功效；可与山药、小麦、草莓搭配；与红薯、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、下气等功效；可与大米、黄豆、香菇搭配；与辣椒、白酒、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与西红柿、海虾、小米面搭配；与红薯、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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