| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 球生菜 | 克 | 26千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 132克 | 面包配蟹肉生菜沙拉热量/卡路里26千卡 | |||

1、把所有材料放入面包机里开始和面

2、2个和面程序后,面团揉至完全阶段

3、启动发酵程序,发至两倍大后提前结束,大概用了45分钟

4、取出面团压扁排气后再次揉圆松弛一会

5、把面团擀成长方形

6、卷成条状

7、放入烤箱二次发酵

8、烤箱预热后,160度烤20分钟即可

9、冷却后切成小块密封保存

10、面包蟹放入锅中重新煮开

11、冷却后剥壳取肉

12、球生菜切成丝

13、把生菜丝放入蟹肉碗里,加入适量千岛酱拌匀

14、面包对半切开抹上黄油放入烤箱表面烤脆

15、取出烤好的面包

16、配上蟹肉生菜沙拉即可享用
球生菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肝利胆、催眠、清热爽神等功效;可与海带、鸡蛋、豆腐皮搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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