| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 孜然米饭热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡,相当于做头发337分钟消耗的热量60 | |||||
1、葱，生菜洗净切碎块，待用。
2、锅里放油，七成热，把米饭倒入锅里，快速翻炒，可以适量加点水，这样可以把米饭炒散，炒散后盛出来，待用。
3、然后锅里放油，热锅后，加葱炒香，然后加炒好的米饭，在加适量生抽，老抽，快速翻炒，加孜然粉，最后加生菜
4、炒好装盘，开吃，香喷喷。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、和五脏、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、降低胆固醇、镇痛催眠等功效；可与豆腐、猪肝、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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