| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 韭菜炒绿豆芽热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡,相当于剪指甲57分钟消耗的热量60 | |||||
1、把新鲜绿豆芽去掉老根，洗净。韭菜洗净切段。待用。
2、热锅加入油，待油温高了，把绿豆芽和韭菜同时倒入煸炒至熟。（煸出水来就是熟了）
3、加盐和鸡精，翻炒后，装盘上桌。
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、治疗便秘、清暑热等功效；可与鸡肉、韭菜、蛤蜊搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、益肝健胃、补肾温阳等功效；可与鸡蛋、猪肉、绿豆芽搭配；与蜂蜜、虾皮、牛肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
