| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 紫薯糯米饼热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡,相当于蹦床179分钟消耗的热量210 | |||||
1、紫薯蒸熟后碾碎
2、紫薯泥加适量水、加上适量糯米粉和成面团
3、剩下的糯米粉也加水和成白色面团备用
4、那紫薯面团分成小剂子，包上豆沙馅，按扁，放在抹了油的盘子上。白色的面团揉成小圆，放在紫薯面团上，成一朵花的样子，一共五个小圆面团放在紫薯面团中央
5、放入蒸锅，水开后10分钟，关火，拿出放上装饰的蔬菜叶子
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、促进胃肠蠕动、补虚乏等功效；可与牛奶、莲子、糙米搭配；与河蟹、鸡蛋、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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