| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 瘦肉粥热量/卡路里1693千卡 | |||
 热量1693千卡,相当于看电视1129分钟消耗的热量90 | |||||
1、把猪肉切成小块，放入适量盐，油，鸡粉腌制十分钟
2、把香葱切成大约5mm长，生姜拍扁切成碎末
3、大米洗净放入煮锅，加水大约没过中指第二节手指，待粥滚五分钟后加入姜末和腌制好的猪肉
4、加入猪肉后再加入适量酱油搅拌着色，两分钟后放入香葱，然后再煮一分钟大功告成～
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、润肠通便、促消化等功效；可与白果、桂圆肉、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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