| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 冰糖雪梨银耳羹热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡,相当于上课190分钟消耗的热量108 | |||||
1、把雪梨削皮切成小块，银耳撕成小朵，红枣从中间切一刀，放进洗干净的砂锅中，加清水，没过食材
2、大火烧开转小火，炖至汤色微黄，用勺子舀起时汤汁有些粘稠，加冰糖熬至冰糖融化。
3、关火，粥成。那叫一个香滑软糯啊
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰、防癌、止咳化痰等功效；可与百合、核桃、姜汁搭配；与羊肉、猪肉、青蟹相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、延年益寿、滋阴等功效；可与山药、梨、鸡蛋搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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