| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北极虾 | 克 | 238千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 彩椒炒北极虾热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡,相当于上课132分钟消耗的热量108 | |||||
1、北极甜虾解冻，剪去虾枪。
2、青红椒切菱形块，葱姜蒜切末待用。
3、用蚝油，水，淀粉，盐，醋，糖，料酒调成汁待用。
4、油七成热，下葱姜蒜爆香。
5、倒入北极虾翻炒片刻。
6、倒入青红椒断生。
7、把提前调好的汁倒入勾欠即可。
8、装盘即可食用。
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、预防高血压、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、鸡蛋、油菜搭配；与南瓜、鸡肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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