| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 蒜香烤翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于打篮球159分钟消耗的热量360 | |||||
1、腌制鸡翅：三勺酱油、两勺料酒、半勺五香粉、少许黑胡椒粉、少许糖、少许蚝油、少许鸡精、一点盐；配上香叶、八角。鸡翅混合配料，常温腌制十分钟
2、腌制鸡翅的过程中，大蒜切碎丁
3、为保证烤制入味，冷藏已腌制的鸡翅一刻钟
4、冷藏鸡翅的同时，预热电烤箱
5、烤盘铺上一层锡纸，将部分鲜蒜丁均匀涂在鸡翅上。推入烤箱，用200摄氏度温度烤制一刻钟。请注意烤箱使用方法，保证安全
6、用黄瓜、草莓饰配菜品，将鸡翅装盘，淋入炒制的剁椒和蒜丁，即可起菜
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、益气、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
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