| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干海参 | 克 | 78千卡 | 78千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 开心田园乐热量/卡路里151千卡 | |||

1、各材料,海参提前泡发切成百合那样的大小

2、用适量的水、海参、菌菇靓汤口味浓汤宝先煮30分钟左右,捞起待用

3、热锅,下油爆得姜、蒜后加入红萝卜片与莴笋片,快炒2分钟

4、下海参、酒炒透,如果觉得不够咸,可加点煮海参的汁

5、最后下百合炒1分钟左右,关火
干海参的热量78千卡(每100克);具有消除疲劳、美容、补血等功效;可与鸭肉、枸杞、竹笋搭配;与山楂、山楂干、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、抗癌、促消化等功效;可与羊排、香菜、黄豆搭配;与醋、茼蒿、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利尿、利五脏、通经脉等功效;可与海蜇、猪肉、胡萝卜搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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