| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 708克 | 啤酒鸭热量/卡路里795千卡 | |||

1、准备好食材,鸭肉洗净切块

2、热锅放油,放入鸭肉,煎出水分和鸭油

3、把辣椒,姜,蒜头,香草放入,加适量盐,酱油,煎至焦黄

4、倒入啤酒,没过鸭肉,用盖子盖住,中火焖煮25分钟左右

5、最后放入芹菜收汁,出锅~
鸭肉的热量149千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、除痨热骨蒸、大补虚劳等功效;可与豆豉、白菜、山药搭配;与李子、大蒜、木耳相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、镇静安神、养血补虚等功效;可与西瓜、明虾、樱桃番茄搭配;与黄瓜、醋、河蟹相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1