| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼柳 | 克 | 928千卡 | 232千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 鱼片蒸粉丝热量/卡路里1266千卡 | |||
 热量1266千卡,相当于采花422分钟消耗的热量180 | |||||
1、粉丝放温水里泡半小时
2、泡好的装盘里
3、鱼片
4、切成小片
5、然后加入盐
6、加入料酒抓匀腌半小时
7、把腌好的鱼片入到粉丝上
8、然后冷水下锅蒸15分钟
9、小葱加入生抽
10、加入香油
11、加入蒸鱼豆豉
12、加入一盐搅拌均匀
13、把搅拌好的汁倒入蒸好的鱼片上
鱼柳的热量232千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有清热解毒、止嗽下气、通乳等功效；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、明目、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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