| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | ||
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 蟹肉棒拌金针菇热量/卡路里186千卡 | |||
 热量186千卡,相当于雪地摩托53分钟消耗的热量210 | |||||
1、食材：蟹肉棒、金针菇
2、金针菇切去老根，洗净撕开
3、撕开的金针菇放入沸水中煮2分钟捞出
4、捞出控干水份
5、蟹肉棒放入沸水中焯水捞出
6、焯过水的蟹肉棒撕成丝和金针菇放入一起。
7、取一碗依次加入 鲜味酱油、味精、香油、香醋、白糖拌均成料汁。
8、调好的料汁浇在金针菇蟹肉棒上拌匀即可。
9、成品
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与豆腐、西兰花、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
蟹棒的热量123千卡（每100克）；具有提高免疫力、治疗高血压、通经络等功效；
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