| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 397千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 黑芝麻花生牛轧糖热量/卡路里397千卡 | |||

1、准备好全部食材:棉花糖150克、熟黑芝麻80克、熟花生70克、全脂奶粉100克、黄油25克;

2、黄油倒入不粘锅里,电磁炉火锅档300-600瓦加热至熔化;

3、倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖熔化;

4、棉花糖熔化之后,跟黄油搅拌均匀,倒入奶粉,搅拌均匀;

5、电磁炉关火后,再倒入黑芝麻和花生搅拌均匀;

6、搅拌均匀后迅速倒入牛轧糖整形盘里,用擀面杖擀平表面;

7、等牛轧糖完全晾凉之后,用菜刀切成宽2cm左右的长条;

8、再切成4cm左右的长度。切好之后,分散开来;

9、牛轧糖切好之后,包上一张食用糯米纸,再放入牛轧糖包装纸里面,包好即可!
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋养调气、预防动脉硬化、止血等功效;可与毛豆、粳米、红酒搭配;与黄瓜、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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