| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 香菇蒸鸡热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡,相当于摘水果325分钟消耗的热量180 | |||||
1、把鸡洗干净剁成块
2、香菇提前泡2小时，（忘记拍照了）洗干净切成小块放入鸡块
3、加入姜、蒜、盐、油、酱油和生粉水拌均匀，腌制30分钟
4、开水入锅蒸15分钟，酒上葱花即可
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚损、益五脏等功效；可与豇豆、茶树菇、板栗搭配；与芹菜、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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