| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 芹菜叶胡萝卜饼热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡,相当于酒保69分钟消耗的热量138 | |||||
1、芹菜叶洗净懒得看全文的，下面是一句话步骤——蔬菜切碎，加蛋加面粉加调料加水搅匀，平底锅擦油煎饼
2、将芹菜叶剁成碎末
3、胡萝卜用擦丝器擦成细丝，越细越好噢！
4、将蔬菜放入大碗中，打入一颗鸡蛋
5、加入盐和花椒面，搅拌均匀
6、加入适量水，拌匀
7、加入适量面粉，搅拌
8、控制好水喝面粉的比例，最终形成的面糊是不稠不稀的半流动状态即可
9、平底锅擦油
10、油热后舀入一大勺面糊，转动锅子使得面糊摊平摊大，小火慢煎
11、面饼边缘凝固，顶部也微微凝固时，轻轻晃动不粘锅，使得面饼活动
12、轻轻掂锅使面饼翻面（也可用夹子辅助翻面），再煎一分钟
13、出锅啦！
14、非常美味
15、加了绿叶蔬菜和胡萝卜，营养也更加全面
16、喜欢重口味的，蘸点酱更好吃！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与荠菜、海虾、丝瓜搭配；与红薯、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消食、利尿等功效；可与香菇、西兰花、黄豆搭配；与醋、茼蒿、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛风、利尿消肿、增强免疫力等功效；可与武昌鱼、牛肉、北极虾 搭配；与虾米、黄豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
