| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 糖醋带鱼热量/卡路里635千卡 | |||

1、面粉加入水搅拌成稀糊糊,加入五香粉和适量的盐,搅拌均匀。

2、放入清洗干净的带鱼,使每个带鱼均匀的沾上面糊糊。

3、入油锅炸至金黄捞出备用。

4、糖醋汁:水5勺,白醋4勺,白糖3勺,酱油2勺,料酒1勺,倒在一起搅拌均匀。

5、蒜切碎末。

6、炒锅里倒入食用油,待油稍微热后倒入番茄酱。

7、翻炒几下后,倒入糖醋汁。

8、搅拌均匀。

9、待锅里糖醋汁烧开后,倒入带鱼,加入少许盐。

10、加入青椒。

11、待锅里汁收的略少些再倒入蒜末,轻翻几下即可。

12、口感酥软。

13、味道鲜美。

14、营养丰富!

15、酸酸甜甜美味可口!
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、预防心血管疾病、降血压等功效;可与牛奶、香干、豆腐干搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
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