| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 葱油鸡热量/卡路里1037千卡 | |||

1、鸡腿洗净备用。

2、香葱和生姜切碎,小米椒切圈备用。

3、锅中加入清水,放入鸡腿,加入2段葱白和2片生姜。

4、大火煮开,撇去浮沫。

5、加盖,转中小火煮12分钟左右。

6、捞出待晾。

7、将鸡腿肉撕下来放入盘中,淋入酱油。

8、铺上葱姜末和小米椒。

9、浇上烧至冒青烟的热油。

10、上桌快快享用吧。

11、嫩滑可口。

12、香葱奶油。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补虚损、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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