| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银鱼 | 克 | 168千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 银鱼肉未蒸水蛋热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡,相当于俯卧撑21分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好银鱼，泡10分钟
2、鸡蛋打入盘子里，给点盐用筷子把鸡蛋打散，打鸡蛋时要一个方向打
3、将切好的肉未和银鱼放入蛋液中
4、加入鸡蛋的2倍温水，再倒点油
5、蒸锅里放水，水烧开后将蛋液放进去蒸，约10分就蒸好了，吃的时候加一点点酱油
银鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺止咳、宜肺、利水等功效；可与冬瓜、木耳、蕨菜搭配；与红枣、甘草相克，同食可能会引起不适；
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