| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 五红汤热量/卡路里1895千卡 | |||

1、红枣一把。

2、花生一把。

3、枸杞子一把。

4、红豆一把。

5、红枣、花生、枸杞子、红小豆等量。
将上述原料洗净。

6、红糖一勺。五种原料的比例为一比一。

7、将洗干净的原料放入砂锅,浸泡半个小时。

8、加入红糖搅拌均匀。

9、大火烧开,改为小火,煮一个小时。

10、这时候所有的原料基本上都沉下去了。
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、保肝护肝、降低胆固醇等功效;可与冬瓜、小麦、花生搭配;与虾皮、银鱼、葱相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋养调气、补脾、抗衰老等功效;可与鲫鱼、莲子、南瓜子搭配;与河蟹、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血、滋肾、益精明目等功效;可与葡萄、鲫鱼、百合搭配;
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