烩鸡丝的热量和减肥功效

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、活血通络、益五脏等功效；可与板栗、豇豆、冬瓜搭配；与红薯、芹菜、糯米相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、止泻痢、解乳石毒等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

笋的热量19千卡（每100克）；具有养肝明目、增强食欲、解毒透疹等功效；可与猪腰、海参、苦瓜搭配；与羊肉、红糖、糖浆相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、延缓衰老、护肤等功效；可与北极虾、茼蒿、西红柿搭配；与红薯、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；