| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 馅饼热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡,相当于铲东西42分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好的的材料，面和成团备用，韭菜洗干净切好，瘦肉切丝，鸡蛋煎熟，香菇切丁备用
2、瘦肉丝用生抽腌制一下放锅里炒熟
3、香菇也炒一下
4、把所有的馅料拌一起放点盐和胡椒粉
5、拿一小团面擀平，擀成薄皮
6、把馅料放在面皮上包起来
7、包好的馅饼
8、不粘锅小火加热，馅饼刷一层油，锅不用放油，这样就不会太油腻，小火烙饼
9、翻面烙熟
10、一边做馅饼一边烙，小火不怕烙糊了，一点也不碍事
11、出锅，烙熟的馅饼，已经迫不及待被我吃了一个了，味道极好
12、可口的馅料，香香的馅饼，热腾腾吃上那叫一个满足
13、馅多皮薄，自己动手丰衣食足
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、润肠通便、补肾温阳等功效；可与青鱼、北极虾、绿豆芽搭配；与白酒、蒜薹、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与茼蒿、牡蛎 、北极虾搭配；与桔子、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、滋肝阴、补肾气等功效；可与菜花、鸡腿菇、芸豆搭配；与鸭梨、荞麦、首乌相克，同食可能会引起不适；
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