香蕉南瓜戚风蛋糕的热量和减肥功效

1、南瓜去皮去籽切片放蒸锅里蒸熟，用料理机打成泥，这南瓜颜色超美，口感也很好

2、蛋黄与蛋白分离，放蛋清的盆要无水无油。蛋黄和白砂糖充分搅打后，加入米糠油完全打匀至乳化状态

3、加入南瓜泥，搅匀

4、筛入面粉

5、用刮刀和成蛋黄糊

6、蛋清里加几滴白醋，分两次加入白砂糖用打蛋器打至干性发泡

7、取1/3蛋白霜到蛋黄糊中，用橡皮刮刀以不规则手法搅拌

8、搅拌好的糊倒到剩余的蛋白霜中

9、搅拌好的蛋糕糊

10、倒到放好油纸的烤盘中，用刮刀刮平（其实还没刮平呢）

11、香蕉切片，放到蛋糕糊上

12、放进预热好的烤箱中，中下层，上下火125度，40分钟

13、烤好的蛋糕取出倒置在烤架上晾凉，撕去背面的油纸。

14、南瓜真是天然的上色剂，瞧瞧颜色超美

15、再来一张，美食受到好评呢