| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 112千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 黄金福袋热量/卡路里112千卡 | |||

1、又甜又面的南瓜蒸熟用料理机打成泥

2、面粉、酵母、南瓜泥混合在一起

3、和成光滑的面团,放温暖处发酵至2倍大

4、发酵好的面团里面呈蜂窝状

5、放案板上充分地按揉排气,再分成小块

6、每块小面团擀成面片

7、瘦肉、胡萝卜、冬笋、豆干、香菇、青豆炒好做馅,用杂蔬炒熟做馅,一是吃起来更香,二是图个吉利,五谷丰登

8、添加适量蔬菜馅

9、边缘部分拉起松松地折叠

10、用粗棉线在中间扎起来,打活结,等下可以解开

11、做好的福袋面胚放在刷了油的蒸架上,二次发酵

12、大火烧开上汽后转中火蒸15分钟,再虚蒸5分钟开盖

13、解去棉线绳,韭菜在沸水中烫软系在绳子的位置装饰。橙黄的颜色,把美好的祝福和美好的生活全装在福袋中
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、降血糖、解毒杀虫等功效;可与绿豆、红豆、牛肉搭配;与羊肉、螃蟹、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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