| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 173克 | 鲷鱼烧热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于高台跳水153分钟消耗的热量180 | |||||
1、调浆~打入两个鸡蛋，放入500g水搅拌，加入500g冰皮粉，100g黄油，4g盐，50g白糖，均匀搅拌。
2、调浆~打入两个鸡蛋，放入500g水搅拌，加入500g冰皮粉，100g黄油，4g盐，50g白糖，均匀搅拌。
3、制作~在鲷鱼烧机上刷上一层黄油
4、制作~在鲷鱼烧机上刷上一层黄油
5、然后放进蜜红豆和奶油，开始下浆做另外一面
6、然后放进蜜红豆和奶油，开始下浆做另外一面
蜜红豆的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与小米面、苋菜、银鱼搭配；与消炎片、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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