| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 炸油饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于草地保龄球33分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡蛋打散，和水搅匀
2、把水一点点儿的倒入面粉中
3、用筷子搅成絮状
4、和成面团，用手反复按压成光滑面团
5、静置约一个小时醒发。
6、揪一面团，搓成长柱形，用刀切成扁状面剂子
7、取一个面剂子，轻轻擀开，中间用刀划上一两刀
8、油热，放油饼
9、炸制两面金黄
10、ok
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、解热烦等功效；可与辣椒、荠菜、圆生菜搭配；与茶叶、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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