| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 蜜汁豉油鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1、准备材料,鸡腿斜刀切几道。

2、鸡腿入冷水锅里焯一下去掉血水和浮沫后捞出。

3、饭碗中加入200毫升清水倒入15毫升酱油。

4、调匀的酱油水倒入锅中。

5、放入鸡腿小火烧开后煮5分钟关火焖15分钟。

6、15分钟后再开小火。

7、倒入准备好的蜜糖,收汁即可。

8、煮好后切块装碟。

9、把蜜汁淋在鸡腿上调味。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚损、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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