荷塘小炒的热量和减肥功效

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、预防贫血、养血补益等功效；可与虾米、猪小排、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、抗癌等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、止血止痛、防治缺铁性贫血等功效；可与海蜇头、枣（鲜）、芦荟搭配；与麦冬、猪血、海螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、促消化等功效；可与香菇、草鱼、圆白菜搭配；与山楂干、山楂、茄子相克，同食可能会引起不适；

香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、镇静安神、降血脂等功效；可与红薯、基围虾、北极虾 搭配；与蛤蜊、鸡肉、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；