| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | ||
| 笋丝 | 克 | 825千卡 | 275千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 笋丝红烧肉热量/卡路里2857千卡 | |||
 热量2857千卡,相当于压腿1143分钟消耗的热量150 | |||||
1、五花肉切成大小相当的块
2、入冷水焯一下
3、漂去浮沫，沥净水分
4、将所有调料和五花肉倒入电压力锅中，选择肉类程序执行，完成约20-30分钟左右
5、将鲜笋丝洗净，挤净水分
6、将煮好的五花肉和肉汤倒入铁锅中，大火煮沸
7、倒入笋丝，煮至收汁即可
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、补虚等功效；可与大蒜、山楂、紫菜搭配；与菊花、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
笋丝的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
