| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芹 | 克 | 22千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 香芹炒小墨鱼热量/卡路里22千卡 | |||

1、香芹洗净后切长段。

2、小墨鱼也洗净切段。

3、锅中热油爆香蒜米。

4、把小墨鱼倒入翻炒。

5、炒至小墨鱼变小,出很多汤汁就好了。

6、把锅中的汤汁单独一个碗装一下等下再用,小墨鱼用盆子装着冲一遍冷水。

7、锅中再次加入油蒜米爆香后把小墨鱼倒入翻炒。

8、淋适量生抽。

9、把香芹段倒入翻炒。

10、把之前煮墨鱼的汤汁倒回锅中。

11、待香芹变软加入适量盐。

12、加入少许鸡精。

13、最后淋出锅前淋适量蚝油翻拌均匀即可。
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、平肝降压、口臭等功效;可与葵花子、樱桃番茄、香芋搭配;与虾、南瓜、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
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