食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
总量 | 453克 | 鱼咬羊热量/卡路里920千卡 | |||
热量920千卡,相当于桑拿230分钟消耗的热量240 |
1、葱段(五厘米)两段,姜片十片,香菜一棵切末,八角两个。
2、鱼和羊肉。
3、先烧一锅开水,羊肉切块用五片姜焯水。
4、鱼切大块。
5、鱼块稍煎,捞出。
6、小火凉油放八角五片姜片葱段,煎出香味,放羊肉中火炒两分钟。
7、开水倒入,整体转砂锅,没有砂锅的就用汤锅(砂锅最好)。煮开后转煲汤到羊肉软烂(一小时即可)。放入盐,胡椒调味。把鱼放入,煲三十分钟,别把鱼弄碎了,碎了你就捞不着了,最后临出锅放入味精香菜末香油,点一点醋就好了。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抵御风寒、温补脾胃、补肾壮阳等功效;可与白果、海参、刀豆搭配;与何首乌、醋、豌豆苗相克,同食可能会引起不适;
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