酥油酸菜馅饼的热量和减肥功效

1、面粉倒入盆里，准备175克温水，先用一点儿温水化开酵母，静置5分钟，如图；

2、先倒酵母水，后加温水，一点一点加，边加边搅拌，揉匀后盖保鲜膜入烤箱发酵；

3、一个半小时就发成这样了，烙饼的面一定要软，才好吃；

4、60克面粉加胡椒粉、五香粉、盐，搅拌均匀，倒入加热的猪油，大概40克猪油，能够成面糊就可以了；

5、取出面团排气，用一半的量擀成面皮，抹匀酥油，我的酥油做的少了点儿；

6、卷起；

7、分成八个小剂子；

8、取一个把切口往中间收；

9、依次做好八个；

10、擀成面皮，取适量的陷，包好收口朝下；

11、用手压扁；轻轻的不要把陷压出来；

12、不粘锅倒油，小火慢煎至两面金黄。

13、美美的吃上一顿，早餐可以搭配小米粥。

14、酥的直掉渣儿！