| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 155千卡 | 31千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 蚝油杏鲍菇热量/卡路里194千卡 | |||

1、锅里加油,放入葱花

2、炸香葱花加入杏鲍菇和胡萝卜

3、加入盐,适量蚝油,和酱油翻炒至杏鲍菇软就可以了
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、利尿等功效;可与圆白菜、香菇、绿豆芽搭配;与醋、山药、茄子相克,同食可能会引起不适;
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