| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 清蒸罗非鱼热量/卡路里534千卡 | |||

1、罗非鱼洗净然后身上割几刀,方便入味。

2、罗非鱼里里外外均匀的抹上盐,料酒,蚝油

3、姜切丝,鱼肚子里放一些,鱼身上也铺一些。

4、然后均匀的淋上芝麻香油。腌制10分钟。

5、葱洗净,分好葱白。

6、葱切花,葱白斜切。

7、锅里放水大火烧开,放蒸架,把罗非鱼放进去大火蒸10分钟。然后拿出来倒掉蒸出了的水分汤汁。

8、把葱白和葱花撒在鱼身上。

9、锅里放适量油,然后倒入适量的蒸鱼豉油加热。

10、最后淋在鱼身上,完成。
罗非鱼的热量77千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护心、抗衰老、降血压等功效;可与番茄、豆腐搭配;与葡萄、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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