| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 麻油猪血汤热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡,相当于耕种28分钟消耗的热量360 | |||||
1、猪血买回来后过热水淖掉多余的血水，备用。锅内放油，下姜丝。
2、放入水，猪血，榨菜丝，同煮。
3、煮约5分钟。
4、碗内放麻油，葱花。倒入煮好的猪血汤。
5、OK了，上桌。
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血美容、止血、理血祛瘀等功效；可与韭菜、甜椒、木耳搭配；与首乌、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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