| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 西葫芦炒蛋热量/卡路里136千卡 | |||

1、西葫芦切片,鸡蛋打散炒熟备用

2、锅里放油葱姜爆香

3、然后放入西葫芦片翻炒放入少许酱油盐

4、然后把炒熟的鸡蛋放里翻炒均匀装盘

5、简单的一道快炒菜出锅
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、润肺止咳、消肿散结等功效;可与西红柿、洋葱、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、美容护肤等功效;可与基围虾、桂圆肉、北极虾搭配;与鹅肉、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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