桂花酒酿饼的热量和减肥功效

1、湿性原料。

2、干性原料。

3、后油法将所有原料揉成光滑的面团。

4、醒发1小时，面团没有涨到2倍大，没有关系。

5、排气分割成50克1个的小面团。

6、滚圆，擀成圆形，放入豆沙陷或其他果酱也行，我做了2种，一种豆沙陷的，一种放的是自制的菠萝酱。

7、这是豆沙馅的。

8、这是菠萝陷的。自制的菠萝馅哦！

9、包好，捏紧收口，收口向下放置。

10、平底锅小火加热，不放油，放入饼胚，加盖烘烤。

11、一面焦黄后翻面，烘至2面焦黄即可取出。

12、做好了，乘热开吃！